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Was passt besser zu einem schönen Muttertag als e Was passt besser zu einem schönen Muttertag als ein kulinarisches Abendessen zu zweit? Mit einer unserer Genießer-Boxen schenkst du deiner Mutter ein ganz besonderes Geschenk: gemeinsame Zeit. Unserer Genießer-Box enthält eine Packung Pasta von der Rummo-Manufaktur mit dem 'Aldentezertifikat', passend eine unserer drei selbstgemachten Saucen, entweder die veganen Varianten Siciliana, Puttanesca oder mit Wildbolognese. Weiterhin packen wir eine Packung unserer zum dahinschmelzen leckeren Cantucci oder nach Belieben unsere veganen Pasta di Mandorle hinzu, einen Rotwein und eine Flasche gutes Bio-Olivenöl von unserem Lieferanten aus Apulien. Speziell zum Muttertag schreiben wir dir auch gerne eine kleine Grußkarte mit einem lieben Spruch, oder ihr könnt sie individuell selbst beschreiben wenn ihr die Genießer-box bei uns im Laden abholt;) Auf unserer Website www.la-moka.de findet ihr unter dem Bestellformular nochmal alle Möglichkeiten. Egal ob 100% vegan oder mit individuellem Spruch, gerne beachten wir eure Wünsche!:) Ein Dank für all die vielen und herzensguten Mütter die uns lieben egal was ist. #muttertag #muttertagsgeschenk #essenistkultur
Ziemlich genau vor 5 Jahren, saßen wir mit unsere Ziemlich genau vor 5 Jahren, saßen wir mit unserem Freund Florian zusammen und planten unseren Garten und die Eröffnung des La Moka. Wir waren voller Vorfreude und Energie ein Stück Toskana in die Dresdner Neustadt zu bringen und hätten uns niemals erträumt, das schon 5 Jahre später alles vorbei sein sollte. Heute haben wir begonnen den Abriss unserer Terrasse zu planen. Gestern kam die Bestätigung der Stesad dass wir ausziehen müssen - und zwar mit Sack und Pack eingeschlossen all unserem Eigentum inklusive unserem Garten. Wir hatten fantastische 5 Jahre - wir haben viel gelernt, konnten euch die Italienische Kultur näher bringen und vor allem haben wir es genossen all die besonderen Momente mit euch teilen zu können und euch bei Momenten wie Taufen, Hochzeiten, Geburtstage etc. unterstützen zu dürfen. Da wir sowohl Zeit als auch finanzielle Mittel in den Garten gesteckt haben und nun bis zum Ende des Monats alles zurück bauen müssen, fragen wir noch einmal nach eurer Hilfe. Vielleicht hat der ein oder andere ja Lust uns an den nächsten 2 Wochenenden zur Hand zu gehen. Solltet ihr helfen wollen, sendet uns eine Email an service@la-moka.de damit wir alles corona-konform planen können. Eure Sicherheit steht an erster Stelle. 🙏 Grazie
Warum haben wir uns für den Weg der „digitalen Warum haben wir uns für den Weg der „digitalen Besetzung“ entschieden? Nachdem uns der neue Vertrag monatelang versprochen wurde und wir selbigen nicht erhielten, stehen wir jetzt vor der Situation, dass wir bis Ende April eigentlich alles beräumen müssen (was im Übrigen auch bedeuten würde, dass wir den ganzen Garten inkl. Pflanzen zurückbauen müssen). Auf unsere Anfragen und Bitten ein Gespräch mit dem Vorgesetzten zu führen, wurde nicht reagiert, bzw. wurden sie abgelehnt. Wir haben von verschiedenen Seiten Reaktionen auf unseren Post und viele Hilfsangebote erhalten. Vielen vielen Dank dafür! Natürlich verstehen wir, dass sich Hr. Walther mit vielen anderen größeren Projekten befassen muss, und er normalerweise keine Zeit hat sich mit den Problemen jedes einzelnen Mieters zu befassen. Wir hoffen aber dennoch, dass wir mit eurer Unterstützung zeigen können, dass es sich um ein größeres öffentliches Interesse und nicht nur um unser privates Problem handelt (welches es zweifelsohne auch ist!). Wir haben erst einmal wieder etwas positive Energie geschöpft und hoffen, dass uns zumindest die Möglichkeit gegeben wird ein persönliches Gespräch mit Hr. Walther zu führen. Ein erster Schritt ist Dank eurer Unterstützung hoffentlich getan. Jetzt heißt es weitermachen, weiter teilen, damit wir alle zusammen diese Ziel erreichen! Grazie mille! Wir wünschen euch ein entspanntes Wochenende und melden uns Anfang der Woche mit neuen Infos 💕
Hey ragazze and ragazzi, wir sind überwältigt v Hey ragazze and ragazzi, wir sind überwältigt von eurer Anteilnahme zu unserem Post von gestern. Zu wissen, dass ihr als Gemeinschaft hinter uns steht, macht uns über alle Maßen glücklich und wir können unsere Dankbarkeit kaum in Worte fassen. Damit ist der Anfang gemacht und wir sind im Tag 1 unserer digitalen „Besetzung“ angekommen. Viele haben uns bereits geschrieben und sich erkundigt, uns Alternativen vorgeschlagen und hilfreiche Tipps gegeben. Eine der häufigsten Fragen können wir hier direkt beantworten: Ja, wir haben einen Anwalt der uns in unseren Interessen vertritt. Aber uns geht es um mehr. Wir brauchen euch und eure Hilfe um der STESAD vor Augen zu führen, das es hinter jeder Vertragsnummer reale Menschen stehen. Menschen mit Träumen, Hoffnungen, die sowohl Geld als auch Zeit in ihre Existenz investiert haben. Die Zukunft städtischer Kultur und menschlichen Zusammenlebens stehen hier unter Beschuss. Die STESAD schreibt selbst auf ihrer Website „Menschen brauchen bezahlbare Wohnungen, sie brauchen ein angenehmes soziales Umfeld, …,sie brauchen kulturelle Erlbnisse.“ Was könnt ihr tun? Schreibt eine Email an die STESAD und macht klar, welche Bedeutung das La Moka für euch ganz persönlich hat. axel.walther@stesad.de DANKE an alle euch da draußen, an all die Unterstützung, wir geben nicht auf und hoffentlich können wir bald bei uns im Garten auf unseren gemeinsamen Erfolg mit einem Prosecco „aufs Haus“ anstoßen.
Aus und vorbei? Frühling bedeutet seit 5 Jahren f Aus und vorbei? Frühling bedeutet seit 5 Jahren für uns, den Garten zu ordnen und dafür Sorge zu tragen, dass sich alles in die richtige Richtung bewegt. Leider bewegt sich dieses Jahr nichts in die richtige Richtung. Der Lockdown hört nicht auf und wie einige von euch vielleicht wissen, musste unser Vermieter einen massiven Feuchtigkeitsschaden in der Gebäudestruktur beheben, so dass unsere Küche seit fast einem Jahr nicht nutzbar ist. Die Bauarbeiten verzögerten sich ständig, trotz vielfacher Bitten wurden wir im Unklaren über das Ende der Bauarbeiten und damit unsere Zukunft gelassen. Fakt ist: unser Mietvertrag wurde gekündigt und obwohl uns mehrfach ein neuer Vertrag versprochen wurde, haben wir diesen nie erhalten. Auch andere Zusagen, welche uns geholfen hätten den wirtschaftlichen Schaden zu reduzieren, wurden nicht eingehalten, einer gemeinsamen Lösungsfindung wird aus dem Weg gegangen. Das allein ist für uns schon ein Alptraum, was es aber noch schlimmer macht: unser Vermieter ist die Stesad GmbH, d.h. eine Tochterfirma der Stadt Dresden. 5 Jahre harte Arbeit und zuletzt Neuaufstellung während Corona (Dank eurer Unterstützung 🙏♥️) sollen jetzt einfach so enden? Wir sind sehr enttäuscht und auch traurig über diese Entwicklung. Wir haben das la moka immer versucht mit Herz zu betreiben, haben Fehler gemacht, dazu gelernt, uns neu sortiert - immer mit dem Gedanken auch für die Nachbarschaft und für Dresden und deren BesucherInnen einen Ort zum Ausruhen und Genießen zu schaffen. Und wir haben gehofft, dass uns dies gelungen ist, und dass auch die Stesad GmbH, verantwortlich u.a. für Stadtentwicklung, dies auch so sieht und wertschätzt. Dem scheint leider nicht so zu sein und nun seid ihr unsere letzte Chance! Seid ihr der Meinung, dass das Projekt la moka weitergehen soll? Dann unterstützt uns in unserer “digitalen Besetzung“! Teilt den Post, lasst mehr Menschen davon erfahren, dass das la moka Hilfe braucht. Wendet euch an die Stesad (axel.walther@stesad.de), lasst sie wissen, was das la moka für euch ist und warum sie über Ihre Entscheidung nachdenken sollten. Oder habt ihr andere Ideen? Wir sind über jeden Input dankbar!
Hirschkeule for our "brasato al vino rosso" You ca Hirschkeule for our "brasato al vino rosso" You can find this Hirschbraten in our Oster menu!!! Tomorrow is the last day to order it :)
Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch die passenden Gerichte zu den Feiertagen! Zur Osterzeit haben wir ein leckeres 4-Gänge-Menü zusammengestellt, sodass ihr euch festlich auf die Suche nach den bemalten Eiern vorbereiten könnt. Als Entreé gibt es eine traditionelle ‚Torta Pasquilina‘, ein herzhaftes italienisches Gericht gefüllt mit Spinat, Ricotta und gekochten Eiern. Die Namensherkunft leitet sich von dem italienischen Wort für Ostern ‚Pasqua‘ ab und wird traditionell in Italien zu Ostern serviert. Weiterhin bieten wir euch als Antipasto eine Suppe mit Artischocken, Linsen, Dinkel, Gerste, Karotten und Rosmarin. Der dritte Gang ist ein ‚Brasato al vino rosso‘, ein Hirschbraten in Rotwein auf einer cremigen Schalotten-Salbei-Polenta, serviert mit buntem Gemüse. Als vegetarische Variante bieten wir euch norditalienischen Weichkäse ‚Taleggio‘ mit gebratenem buntem Gemüse, verfeinert mit Weißtrüffel-Öl auf der cremigen Salbei-Schalotten-Polenta. Normalerweise würden wir euch gern nach diesen Gerichten noch einen Espresso zum Abschluss anbieten. Leider ist das Essen im la moka zurzeit nicht möglich und so haben wir versucht diesen Kaffee zu transformieren und bieten euch somit diesen in Form unserer Espresso-Mousse mit Stückchen von Bitterorangen-Meringe auf unserem Wallnuss-Karottenkuchen als Dessert an. Nach diesem Menü solltet ihr ausreichend gestärkt für eine tolle Ostereiersuche sein;)
Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch die passenden Gerichte zu den Feiertagen! Zur Osterzeit haben wir ein leckeres 4-Gänge-Menü zusammengestellt, sodass ihr euch festlich auf die Suche nach den bemalten Eiern vorbereiten könnt. Als Entreé gibt es eine traditionelle ‚Torta Pasquilina‘, ein herzhaftes italienisches Gericht gefüllt mit Spinat, Ricotta und gekochten Eiern. Die Namensherkunft leitet sich von dem italienischen Wort für Ostern ‚Pasqua‘ ab und wird traditionell in Italien zu Ostern serviert. Weiterhin bieten wir euch als Antipasto eine Suppe mit Artischocken, Linsen, Dinkel, Gerste, Karotten und Rosmarin. Der dritte Gang ist ein ‚Brasato al vino rosso‘, ein Hirschbraten in Rotwein auf einer cremigen Schalotten-Salbei-Polenta, serviert mit buntem Gemüse. Als vegetarische Variante bieten wir euch norditalienischen Weichkäse ‚Taleggio‘ mit gebratenem buntem Gemüse, verfeinert mit Weißtrüffel-Öl auf der cremigen Salbei-Schalotten-Polenta. Normalerweise würden wir euch gern nach diesen Gerichten noch einen Espresso zum Abschluss anbieten. Leider ist das Essen im la moka zurzeit nicht möglich und so haben wir versucht diesen Kaffee zu transformieren und bieten euch somit diesen in Form unserer Espresso-Mousse mit Stückchen von Bitterorangen-Meringe auf unserem Wallnuss-Karottenkuchen als Dessert an. Nach diesem Menü solltet ihr ausreichend gestärkt für eine tolle Ostereiersuche sein;)
Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch Der Hase bringt die Ostereier und wir bieten euch die passenden Gerichte zu den Feiertagen! Zur Osterzeit haben wir ein leckeres 4-Gänge-Menü zusammengestellt, sodass ihr euch festlich auf die Suche nach den bemalten Eiern vorbereiten könnt. Als Entreé gibt es eine traditionelle ‚Torta Pasquilina‘, ein herzhaftes italienisches Gericht gefüllt mit Spinat, Ricotta und gekochten Eiern. Die Namensherkunft leitet sich von dem italienischen Wort für Ostern ‚Pasqua‘ ab und wird traditionell in Italien zu Ostern serviert. Weiterhin bieten wir euch als Antipasto eine Suppe mit Artischocken, Linsen, Dinkel, Gerste, Karotten und Rosmarin. Der dritte Gang ist ein ‚Brasato al vino rosso‘, ein Hirschbraten in Rotwein auf einer cremigen Schalotten-Salbei-Polenta, serviert mit buntem Gemüse. Als vegetarische Variante bieten wir euch norditalienischen Weichkäse ‚Taleggio‘ mit gebratenem buntem Gemüse, verfeinert mit Weißtrüffel-Öl auf der cremigen Salbei-Schalotten-Polenta. Normalerweise würden wir euch gern nach diesen Gerichten noch einen Espresso zum Abschluss anbieten. Leider ist das Essen im la moka zurzeit nicht möglich und so haben wir versucht diesen Kaffee zu transformieren und bieten euch somit diesen in Form unserer Espresso-Mousse mit Stückchen von Bitterorangen-Meringe auf unserem Wallnuss-Karottenkuchen als Dessert an. Nach diesem Menü solltet ihr ausreichend gestärkt für eine tolle Ostereiersuche sein;)
Hier zeigen wir euch ein typisches Rezept passend Hier zeigen wir euch ein typisches Rezept passend zur bevorstehenden Osterzeit: ‚Tortano napoletano‘ ist ein klassisches Osterbrot Neapels. Dieser brotartige Kranz wird mit Käse, Salami und Eiern gefüllt und ist im Süden Italiens fest mit den Feiertagen verbunden. Der Kranz soll seinerseits an den Dornenkranz Christi erinnern, die Eier sind traditionelle Symbole der Auferstehung, der Schafkäse Pecorino wird im Bezug zum Opferlamm gesehen und die vielen kleingeschnittenen Zutaten symbolisieren Samen, die neues Leben keimen lassen. Wow, unserer ‚Tortano napoletano‘ ist vielschichtig in seiner Bedeutung und auf jeden Fall eine wunderbare (Ei)nstimmung in die Osterzeit! 😉 Auf unserer Website www.la-moka.de findet ihr unser Bestellformular, mit dem ihr uns mitteilen könnt, wie viel ihr bestellen möchtet:) P.s. Natürlich entstand das Foto vor der Corona-Zeit;)
Der Monat März ist #internationalwomenshistorymon Der Monat März ist #internationalwomenshistorymonth und seit genau hundert Jahren wird jährlich am 8.3. der Internationale Frauentag weltweit gefeiert. Doch warum eigentlich? Der Gedanke an den Frauentag entstand als Initiative sozialistischer Organisationen vor dem Ersten Weltkrieg, es wurde für die Gleichberechtigung, das Wahlrecht für Frauen sowie die Emanzipation von Arbeiterinnen gekämpft. Seit dem 08. März 1921 wird dieser Tag also jährlich als Symbol für die Gleichberechtigung zwischen Mann und Frau gefeiert. Das unterstützen wir gerne mit einer Special-Edition unserer Genießer-Box. Liebevoll getauft mit dem Namen „Frauenpower“ enthält sie alles was man für eine entspannten Abend benötigt, den sich alle Frauen absolut verdient haben: - 1 Flasche vino frizzante - 1 Flasche Veneziano in dekorativer Apothekerflasche - 1 Stück Ziegenkäse - Kompott aus roter Zwiebel - 1 Pckg Pasta Rummo - 1 Soße (Sicilians napoletana oder Wild Bolognese) Wenn du einer besonderen Person zeigen möchtest, wie viel Power in ihr steckt, dann überrasch sie doch mit einer unserer Boxen! Bestell sie auf unserer Website www.la-moka.de, wir senden sie wann und zu wem ihr möchtet und packen gern auch noch eine persönliche Notiz mit dazu;)
Rosen sind rot, unser Essen ist lecker und das Des Rosen sind rot, unser Essen ist lecker und das Dessert ist das Beste am Essen;) Heute präsentieren wir euch den letzten Teil von unserem leckeren 3-Gänge-Menü! Ihr seht…. , von uns mit Liebe für euren Tag der Liebe gemacht. Euch gefällt was ihr seht? Dann besucht uns gern auf unserer Website www.la-moka.de und bestellt euch und eurem Liebling was Leckeres;) Won’t you be my valentine? …Markiert ihn hier unter dem Beitrag und helft uns so viel Reichweite wie möglich zu bekommen und unsere Idee zu verbreiten! ;)
Und wieder dreht sich alles um die Liebe… heute Und wieder dreht sich alles um die Liebe… heute bei uns die Liebe zu unserem romantischen 3-Gänge-Menü! Wie schon im letzten Beitrag angekündigt, könnt ihr zum Valentinstag für euch und eure/n Liebste/n ein kulinarisches 3-Gänge-Menü bei uns bestellen und abholen und jederzeit bei euch Zuhause gemütlich fertigkochen. Was haltet ihr von unserer Hauptspeise?: selbstgemachte Ravioli gefüllt mit Artischocken, Charlotten und Minze auf einer Caprino-Creme (Hartziegenkäse aus Sardinien) mit gerösteter Haselnüssen. Wenn ihr schon Heißhunger bekommen habt und bestellen wollt, dann besucht uns gern auf unserer Website www.la-moka.de, wir freuen uns über jede einzelne Bestellung! Won’t you be my valentine? …Markiert ihn hier unter dem Beitrag. Damit helft ihr uns und allen die noch auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight sind!
Hallo ihr Turteltauben, bekannterweise geht Liebe Hallo ihr Turteltauben, bekannterweise geht Liebe durch den Magen und damit euer Valentinstag auch so richtig romantisch wird haben wir genau das Richtige für euch: ein leckeres vegetarisches 3-Gänge Menü inklusive einer Flasche italienischen Wein oder für die Non-Vino-Leute unter euch einen schönen Blumenstrauß für den oder die Liebste/n;) Von uns mit Liebe gemacht: hier siehst du schon die Vorspeise, ein Kartoffelgratin mit Schwarztrüffel, Scamorza (geräucherter Mozzarella) und Basilikum. Ihr könnt unsere Menu kit bis zum Vorabend (13.02.) bis um 19 Uhr bei uns hier im Laden abholen und die Gerichte zu jedem Zeitpunkt Zuhause fertigkochen! Wenn du dich dafür interessierst und du und dein Schatz ein Menü von uns bestellen wollt, schaut gern auf unserer Website www.la-moka.de nach, dort findet ihr alles Weitere zur Bestellung. Do you want to be my valentine? …Markiert ihn hier unter dem Beitrag und helft uns so viel Reichweite wie möglich zu bekommen und unsere Idee zu verbreiten! 😉 #valentine #love #valentinesday #valentines #gift #valentineday #valentinegift #handmade #gifts #like #art #anniversary #flowers #foodlovers #foodie #instafood #supportyourlocal
Eine Tüte Cantucci am Morgen vertreibt Kummer un Eine Tüte Cantucci am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen 🤣 Wir wünschen euch ein schönes Wochenende und sind wie immer bis 18 Uhr im Laden für euch da. Neben der Genussbox gibt es jetzt auch wieder ein 3-Gang Menü, Cannolo zum selbstbefüllen, Kaffee und Kuchen und vieles mehr. Schaut einfach in unser neues Bestellformular. 💕 . Werbung #cantuccini #cantucci #italianbaking #italiangoodfood #cookies #weekend #dresdenfood #genuss
Wir wünschen euch einen entspannten Freitag. Pas Wir wünschen euch einen entspannten Freitag. Passend zum Wochenende können wir euch endlich wieder ein Menü zur Abholung anbieten. 3 Gänge voller italienischem Geschmack, der dem grauen tristen Winterwetter ein wenig Sonne verleiht. 🥗 Vorspeise "Insalata d'inverno" //Winterlicher Salat- Radicchio, Rucola, Möhren, Zwiebeln, Couscous und Linsen treffen auf einen Hauch von Lorbeer, Zitronezeste und Rosinen 🍝 Hauptgang "Familiensonntag"Lasagne mit Wild Bolognese oderLasagne veggie mit Kürbis Lauch, Pilzen und Scamorza. 🍮 Dessert "Un classico"Pannacotta mit Bourbon Vanille, Orangenzeste und hausgemachtem Feigenkompott (aus frischen Feigen) Bestellen könnt nun auch wieder über unser praktisches Formular. Verlinkt wie immer in der Bio. Werbung #food #foodie #foodporn #instafood #dinner #ohmyitaly #foodinspiration #kochen #breakfast #tasty #delicious #yummy #photooftheday #lunch #yum #foodgasm #foodpics #amazing #foodphotography #eat #hungry #instagood #delish #eating #foodblogger #foodstagram #love #restaurant #foodlover
Seit ihr gut ins neue Jahr gestartet? Bei uns pass Seit ihr gut ins neue Jahr gestartet? Bei uns passiert gerade Einiges im Hintergrund und wir wollen euch gern mit einbeziehen. Daher die Frage: was ist eure Lieblingspastasoße? . . . |werbung #pasta #abendessen #dinner #nudeln #rezeptideen #omnom #rezepte #spaghetti #lecker #kochen #healthyfood #foodlover #pastaporn #foodblogger #foodporn #pastaliebe #gesundessen #pastalover #mittag #schnelleküche #rezept #gesundkochen #foodie #fitfood #chefkochgo #fitaliancook #foodlove #foodphotography #gemüse #gesunderezepte
Wir sind zurück aus der Weihnachtspause. Wir habe Wir sind zurück aus der Weihnachtspause. Wir haben die Zwischenzeit genutzt und an neuen Genießer Boxen gearbeitet. Heute ist aber auch wieder Porchetta Zeit. Ab 11:30 Uhr öffnen wir unser Ladenfenster für euch. Wir freuen uns auf euch. . Werbung . #essenindresden #essenistkultur #focaccia #italianfood #dresdenneustadt #dresdengram #visitdresden #dresdenfood
Wir wünschen euch allen einen guten Rutsch ins ne Wir wünschen euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ab dem 7. Januar öffnen wir unseren kleinen Feinkostladen wieder für euch. Man munkelt zudem es gäbe vllt auch weiterhin Genießerboxen 🙂 wir werden euch natürlich hier immer als erstes informieren. . . . Werbung #happynewyear #dresden 2021#newyear #feuerwerk #newyearseve #foodporn #foodie #chef #food #foodphotography #instafood #foodstagram #chefsofinstagram #truecooks #cooking #chefstalk #foodies #chefs #chefsroll #foodlover #foodgasm #cook #instagood #yummy #delicious #gourmet #foodblogger #gastronomy #pastry #eat
Ein letztes Mal dieses Jahr brauchen wir eure Hilf Ein letztes Mal dieses Jahr brauchen wir eure Hilfe. Wir versuchen bis morgen 0 Uhr die Followerzahl 2021 zu erreichen. Vielleicht habt ihr ja noch Freunde, Familie oder Bekannte, denen das La Moka Angebot auch gut gefallen könnte. Liked, teilt, kommentiert und verhelft Eduardo zum Influencerdasein 😅Wenn wir es schaffen singt er euch als Dank ein italienisches Ständchen hier auf Instagram. Welches Lied würdet ihr euch von ihm wünschen? . . . Werbung #food #foodporn #foodie #instafood #lecker #kochbox #kochzauber #genussmomente #erosramazzotti #mitliebe #chef #foodphotography #pasta #foodstagram #chefsofinstagram #truecooks #cooking #chefstalk #cucinaitaliana #foodies #chefs #italia #chefsroll #foodlover #foodgasm #cook #instagood #yummy #italy #delicious
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