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La Moka
#ESSENISTKULTUR
Ein Motto, welches uns seit 2016 tagtäglich bewegt und motiviert. Durch authentisch italienische Küche wollen wir euch die mediterrane Kultur zeigen, und durch genussvolles Essen mit ausgewählten Zutaten geben wir ein kleines Stückchen mehr Italianità.
FLORA • FAUNA • RISOTTO
Genießer Box
Ihr Gourmet-Herz schlägt für die italienische Küche? Unser Chefkoch Eduardo Palomba hat für Sie persönlich vor Ort hochwertige Zutaten der besten italienischen Hersteller ausgewählt. Klicken Sie hier, um die Box auszuwählen, die am besten zu Ihnen passt.
Feiern mit uns
Sie möchten ein Meeting mit GeschäftspartnerInnen ausrichten, eine Hochzeit planen, oder einen Brunch mit der Familie organisieren? Wir begleiten Ihre Veranstaltung gern mit unserem Angebot an mediterranem Soulfood. Klicken Sie hier und informieren Sie sich über die vielfältigen Möglichkeiten.
Mit uns unterstützten Sie Kleinproduzenten und biologische Landwirtschaften
Unsere Produkte in Kooperation mit Terradiva: Ein Familienunternehmen in Apulien, welches sich auf extra natives Olivenöl und Mandeln „bio-logisch“ spezialisiert hat und uns mit seinen hochwertigen Produkten beliefert, um euch den Geschmack Italiens nach Hause zu bringen.
Cantucci
Die beliebten Mandelkekse aus der Toskana werden von uns mit den hochwertigsten Bio-Mandeln handgemacht gebacken. Mit einem Mix aus den Aromen von Honig, Mandeln mit einer Note von Orangenzesten werden die knusprigen Gebäcke deine Geschmacksnerven zum Lachen bringen.
Olio Terradiva
Das 100% handgefertigte extra native Bio-Olivenöl.
Olivenölsorten zum rohen Verzehr wie auch zum Braten/Frittieren/Backen
verleihen deinem Essen eine weitere geschmacksvolle Note um das Gesamtkunstwerk vollendet abzurunden.
Pasta di mandorle
Eine Neuinterpretation des Klassikers aus Sizilien ist unser veganes hausgebackenes Mandelgebäck,
es besticht durch seinen weichen Kern und intensivem Marzipangeschmack. Somit bist du nur einen Bissen von Sizilien entfernt!
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Sie finden uns in unserer Location in der wundervollen Umgebung des Barockschlosses Lichtenwalde. Hier kreieren wir neue Ideen, produzieren unsere Videos für die Genießerboxen, richten unsere Kochkurse aus, oder beraten Sie auch gerne persönlich zu unseren Produkten oder Veranstaltungsmöglichkeiten. Bitte kontaktieren Sie uns vorab, um einen Termin zu vereinbaren.